مصالحہ فرائی چاٹ

اجزاء
کالے چنے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کپ
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عد
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
آلو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی کپ
کڑی پتا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ عدد
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک ٹی اسپون
کٹی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک ٹی اسپون
کٹا زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک ٹی اسپون
کٹا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک ٹی اسپون
چاٹ مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک ٹییل اسپون
کٹھائی پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک ٹیبل اسپون

ترکیب
چنے ابال لیں اور آلو بھی ابال لیں ۔اب پین میں چار ٹیبل اسپون آئل میں پیاز،ٹماٹر۔ہری مرچ ڈال کر فرائی کر لیں۔پھر تمام مصالحہ ڈال کر آلو،چنے ڈال کر مکس کریں پانچ منٹ فرائی کر کے کڑی پتا ہرا دھنیا ڈال کر اتار لیں اور پیش کریں

اس خبر پر اپنی رائے کا اظہار کریں

اپنا تبصرہ بھیجیں